מגשי אירוח חלביים: הפרק הבא – יצירתיות, חדשנות והשראה אינסופית
נדמה שכבר אמרנו הכל על מגשי אירוח חלביים, לא? דיברנו על סוגים, על מרכיבים, על אסתטיקה ועל טכניקות הרכבה. אבל היופי בעולם הקולינריה, ובמיוחד בתחום האירוח, הוא שתמיד יש מקום לחדש, להפתיע ולשכלל. אז אם חשבתם שמיציתם את נושא המגשים החלביים, הרשו לי לקחת אתכם למסע נוסף, הפעם אל מאחורי Read more…